Ficha Técnica
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Produtor: Vita Eterna
Teor alcoólico: 12,4%
País: Brasil
Região: Pinto Bandeira
Autólise: 12 meses sur lie
Método: Tradicional
Harmonização: Este espumante rosé é ideal para harmonizar com entradas delicadas e pratos leves. Combina maravilhosamente com carpaccio de salmão, onde sua acidez realça o frescor do peixe. Para opções vegetarianas, uma salada de frutas cítricas com nozes e queijo de cabra valoriza seus toques florais e frutados. Para pratos mais encorpados, experimente com um risoto de frutos do mar, que cria uma combinação equilibrada e sofisticada com a textura cremosa do espumante.









