Ficha Técnica
Uva: Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%)
Produtor: Hermann
Teor alcoólico: 12,5%
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Autólise: minimo 12 meses sur lie (sem degórgement)
Método: Tradicional
Harmonização: Excelente como aperitivo; canapés à base de pescados; tempurá de frutos do mar; truta assada ao forno; escalope suíno com creme de cogumelos.










