Chardonnay, Harmonizações, Massas, Paises, Peixes e Frutos do Mar, Por Preço, Queijos, R$ 100 a R$ 200, Risotos, Uruguai, Uvas, Vinhos, Vinhos Brancos

Cisplatino Albariño

Name: Cisplatino Albariño
SKU: WC_56786-1-1-1-1
Availability: InStock

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R$ 139,00

Natural da fronteira entre Portugal e Espanha, a uva Albariño – conhecida em Portugal como Alvarinho – é talvez a casta branca de maior sucesso no terroir do Uruguai. Os Albariños uruguaios são leves, frescos, repletos de aromas e sabores, com um toque seco e convidativo no paladar. O Cisplatino da Bodega Pisano é uma das melhores opções entre os brancos do Uruguai. Elaborado com uvas de uma seleção massal originária da Galícia, este vinho acrescenta aos típicos predicados da Albariño notas de ervas frescas e florais, com um final de boca refrescante e mineral. Embora seja um vinho de corpo leve, revela excelente profundidade, acompanhando perfeitamente pratos de peixes e frutos do mar. Uma verdadeira descoberta!

BrancoUruguaiChardonany750ml

Disponibilidade: Em estoque

SKU: WC_56786-1-1-1-1 Categorias: Chardonnay, Harmonizações, Massas, Paises, Peixes e Frutos do Mar, Por Preço, Queijos, R$ 100 a R$ 200, Risotos, Uruguai, Uvas, Vinhos, Vinhos Brancos Tags: Chardonnay, Cisplatino chardonnay, Pisano, Vinho Uruguai

Descrição
Informação adicional

Ficha Técnica

Uva: Chardonnay

Safra: 2024

Produtor: Pisano

Teor alcoólico: 13%

País: Uruguai

Região: Canelones, Progreso

Corpo: Médio

Maturação: Maturado de 3 a 4 meses em tanques de aço inoxidável.

Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos, risotos, massas de molho leves

Na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier, Pisano é o melhor produtor de vinhos do Uruguai. A vinícola é uma grande especialista na casta Tannat – variedade emblemática do país, trazida por imigrantes bascos por volta de 1870. Fundada em 1924, Pisano está nas mãos da quarta geração da família, representada pelos irmãos Daniel — apontado pelo Master of Wine Tim Atkin como uma “lenda viva” do vinho uruguaio —, Gustavo e Eduardo. Juntos, eles elaboram, de maneira artesanal e com foco absoluto na qualidade, vinhos que buscam a máxima expressão do terroir de Canelones.