Ficha Técnica
Uva: Pinot Grigio
Safra: 2024
Produtor: Cantina di Bertiolo
Teor alcoólico: 12,5%
País: Itália
Região: Friuli-Venezia Giulia,
Corpo: Leve
Maturação: amadurece apenas em tanques de aço inoxidável em contato com as borras.
Harmonização:Aperitivos, canapés, saladas verdes e queijos frescos (como muçarela de búfala ou ricota). Peixes grelhados, frutos do mar (camarão, lulas), sushi, risotos de vegetais e massas com molhos brancos leves. Sopas leves (como minestrone) e carnes brancas (frango ou vitela) preparadas de forma simple









