Ficha Técnica
Uva: Cabernet Franc e Petit Verdot
Safra: Blend de safras
Produtor: Arteviva
Teor alcoólico: 13,6%
País: Brasil
Região: CABERNET FRANC: Quarai / PETIT VERDOT: Santana do Livramento
Corpo: Médio
Maturação: CARVALHOS: Americano, Francês e Esloveno. MADEIRAS BRASILEIRAS: Bálsamo
Harmonização: Charcutaria, stinco cordeiro com polenta cremosa, pato ao forno com legumes, bisteca ala fiorentina, pappardelle à carbonara com cogumelos defumados.
Na linha especial, materializamos a personalidade da pessoa homenageada através do vinho. Angelina (in memoriam) era a avó paterna dos sócios Giovanni e Ana Paula Ferrari, cuja personalidade era marcante, de pulso firme e tinha o amor pela família acima de tudo. Apesar de pouco estudo, tinha a visão sobre o “ser humano” muito desenvolvida e boa parte dos ensinamentos e valores advindos do seu ensinamento foram utilizados para construir a vinícola ARTEVIVA.
O blend de 90% Cabernet Franc na qual representa a dedicação a família foi equilibrado com 10% de Petit Verdot simbolizando a firmeza e a disciplina em tornar seus descendentes as melhores pessoas para o mundo.







