Ficha Técnica
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2022
Produtor: Pio Cesare
Teor alcoólico: 14%
País: Itália
Região: Langhe, Piemonte,
Corpo: Encorpado
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho
Harmonização: Tagliatelle com anchovas e botarga; filé de truta com amêndoas laminadas; risotto de lagostins; bacalhau com natas.










