Acima de R$ 200, Chardonnay, França, Harmonizações, Massas, Paises, Peixes e Frutos do Mar, Por Preço, Queijos, Risotos, Uvas, Vinhos, Vinhos Brancos

Chablis Simonnet-Fevbre

Name: Chablis Simonnet-Fevbre
SKU: WC_22453-1-1-1-2
Price: 399.00 BRL
Availability: InStock

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R$ 399,00

Elaborado exclusivamente com Chardonnay, o Simonnet-Febvre Chablis 2023 nasce em solos argilo-calcários do período Kimmeridgiano, ricos em fósseis marinhos e responsáveis pela mineralidade característica da denominação. Apresenta coloração amarelo-palha brilhante. No aroma, revela notas de limão, maçã verde, pera e flores brancas, acompanhadas por delicada mineralidade. Em boca, é fresco, equilibrado e elegante, com acidez vibrante, textura agradável e final persistente, marcado por nuances cítricas e salinas características de Chablis.

Branco FrançaChardonnay750ml

Disponibilidade: Em estoque

SKU: WC_22453-1-1-1-2 Categorias: Acima de R$ 200, Chardonnay, França, Harmonizações, Massas, Paises, Peixes e Frutos do Mar, Por Preço, Queijos, Risotos, Uvas, Vinhos, Vinhos Brancos Tags: Borgonha, chablis, Chardonnay, França

Descrição
Informação adicional

Ficha Técnica

Uva: Chardonnay
Safra: 2023
Produtor: Simonnet-Fevbre
Teor alcoólico: 13%
País: França
Região: Chablis, Borgonha
Corpo: Médio
Maturação: em tanques de aço inox, vinho permanece de 6 a 10 meses sobre as borras finas, o que pode proporcionar mais textura e volume em boca.
Harmonização: ostras e mariscos, camarões e vieiras, peixes grelhados ou assados, sushi e sashimi, risoto de limão-siciliano, massas com frutos do mar, queijo de cabra, aves com molhos leves e cremosos, escargots

Simonnet-Febvre

Fundada em 1840, a Simonnet-Febvre é uma das mais tradicionais casas de Chablis, na Borgonha. Reconhecida por vinhos que expressam com precisão o frescor, a mineralidade e a identidade dos terroirs de Chablis e do Grand Auxerrois, também se destaca por ser a única maison de Chablis a manter a produção de Crémant de Bourgogne pelo método tradicional. Desde 2003, integra a Maison Louis Latour, preservando sua identidade e seu histórico savoir-faire.