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El Enemigo Syrah-Viogner

R$ 249,00

Excelente blend, inspirado nos Syrah do norte do Rhône, onde a uva branca Viognier é adicionada para trazer frescor e aromas florais. El Enemigo Syrah-Viognier é diferente e saboroso, apresenta notas defumadas e de ervas frescas, ótima acidez, taninos finos e final longo. Sem dúvidas, está entre os melhores Syrah da Argentina!

tipoTinto  Argentina uvaSyrah-Viognier volume750ml

 

Ficha Técnica

Uva: Syrah (92%) e Viognier (8%)

Safra: 2021

Produtor: El Enemigo

Enólogo: Alejandro Vigil

Teor alcoólico: 13%

País: Argentina

Região: Mendoza

Corpo: Médio

Vinificação :Fermentação com leveduras indígenas, temperatura máxima de 28°C por 15 dias. Maceração por 20 dias.

Vinhedo:Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Gualtallary, Tupungato, entre 1.400 e 1.470 metros de altitude. Solo profundo, composto por calcário e pedras.

Maturação:Maturado por 16 meses, sendo 50% em foudres, 25% em barricas e 25% em tanques de aço inox.

 

Peso 1,100 kg
Dimensões 10 × 10 × 30 cm
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