Ficha Técnica
Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot
Safra: 2021
Produtor: Tenuta San Guido
Teor alcoólico: 13,5%
País: Itália
Região: Toscana, Bolgheri Sassicaia
Corpo: Encorpado
Mauração: 12 meses em barricas de carvalho, sendo parte em carvalho francês e outra em carvalho americano. Após esse período, o vinho foi decantado em tanques de aço antes da montagem, seguido de um refinamento adicional em garrafa antes da comercialização.
Harmonização: carnes grelhadas, cordeiro, massas com ragu, risoto de funghi, queijos curados…











