Ficha Técnica
Uva: Chardonnay (10%) e Pinot Noir (90%)
Produtor: Hermann
Teor alcoólico: 12,5%
País: Brasil
Região: Pinto Bandeira
Autólise: minimo 12 meses sur lie (sem degórgement)
Método: Tradicional
Harmonização: Canapés de salmão defumado com creme azedo; tempura de camarão; bacalhau confitado no azeite; paella de frutos do mar.












