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Silver Oak Cabernet Sauvignon

Name: Silver Oak Cabernet Sauvignon
SKU: WC_56786-1-1-1-1-1-1-1
Availability: InStock

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Um Cabernet Sauvignon californiano sofisticado, potente e extremamente polido, combinando fruta madura intensa com o clássico toque de carvalho americano da Silver Oak.

TintoEstados UnidosCabernet Sauvignon750ml

Disponibilidade: Em estoque

SKU: WC_56786-1-1-1-1-1-1-1 Categorias: Acima de R$ 200, Cabernet Sauvignon, Carne Vemelha, Churrasco, Estados Unidos, Harmonizações, Massas, Paises, Por Preço, Queijos, Risotos, Uvas, Vinhos, Vinhos Tintos Tags: Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon americano, California, Vinho americano

Descrição
Informação adicional

Ficha Técnica

Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2017
Produtor: Silver Oak Cellars
Teor alcoólico: 14,5%
País: Estados Unidos
Região: Alexander Valley
Corpo: Encorpado
Amadurecimento: estágio prolongado de 24 meses em barrica; barricas de carvalho americano próprias da vinícola.

Hamonização: prime rib, ancho, brisket, cordeiro, short rib, burgers premium, queijos curados.

A Silver Oak é praticamente uma instituição dos EUA. O uso de carvalho americano virou assinatura da vinícola — algo raro entre grandes Cabernets premium, que normalmente usam carvalho francês. Muitos consumidores consideram Silver Oak um dos vinhos que melhor representam o estilo clássico luxuoso da Califórnia.

O vinho vem de Alexander Valley, dentro de Sonoma County, Califórnia.

Essa região é considerada uma das melhores da Califórnia para Cabernet Sauvignon porque combina: dias quentes e ensolarados, noites mais frescas, influência do Russian River, solos aluviais profundos. O resultado costuma ser um Cabernet mais equilibrado, elegante e fresco que muitos Napa Valley extremamente maduros.