El Enemigo Semillón

Name: El Enemigo Semillón
SKU: WC_25672
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R$ 249,00

El Enemigo Semillón é mais uma obra-prima do genial enólogo Alejandro Vigil. Este branco envolvente combina potência e elegância, tendo recebido altas pontuações da crítica já em sua primeira safra. Parte do vinho é fermentada e maturada em barricas de carvalho francês, enquanto outra parte envelhece sob véu de flor, à maneira dos vinhos de Jerez. O resultado é um exemplar aromático, com notas de frutas brancas e mel, paladar untuoso, frescor marcante e final longo e mineral.

Branco Argentina Semillón750ml

Disponibilidade: Em estoque

SKU: WC_25672 Categorias: Acima de R$ 200, Argentina, Harmonizações, Massas, Outras, Paises, Peixes e Frutos do Mar, Por Preço, Queijos, Risotos, Uvas, Vinhos, Vinhos Brancos Tags: Mendoza, Semillón, Vinho Argentino

Descrição
Informação adicional

Ficha Técnica

Uva: Semillón

Safra: 2023

Produtor: El Enemigo

Teor alcoólico: 13%

País: Argentina

Região: Luján De Cuyo

Corpo: Médio

Maturação: Maturado por 15 meses em barricas de carvalho francês, 35% sob véu de flor, em tonéis de 250 l.

El Enemigo

El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe da Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Seus tintos e brancos autorais são apontados pela crítica como alguns dos melhores vinhos do país, conquistando a cada nova safra notas cada vez mais altas. Para o Master of Wine inglês Tim Atkin, Vigil é o melhor enólogo da Argentina na atualidade e um dos poucos com profundo conhecimento das peculiaridades de cada metro quadrado de vinhedo nas altitudes de Mendoza.